segunda-feira, 12 de junho de 2017

Ideias de Cultivo em Casa (2) - Cuidados Básicos com a Mini-Horta


        Agora que você aprendeu a maneira correta de construir uma mini-horta caseira de temperos, é fundamental saber os cuidados básicos que se tem que tomar para manter sua horta vistosa e saudável.
  • (1) As regas podem ser realizadas pela manhã ou no período da tarde, pois são os horários em que normalmente o clima não está muito quente. A intensidade da rega deve ser de acordo com as condições do solo no momento, isto é, se o substrato está muito úmido (sinta a umidade do substrato com os dedos), não é necessário regar com grande quantidade de água, e vice versa; é importante que o solo nunca fique encharcado. Obs: É importante atentar-se que a água utilizada para a rega poderá escoar, dessa forma, regue os vasos perto de uma pia ou ralo.

  • (2) O sol é vital para o crescimento das plantas, é importante deixa-las em locais que fiquem expostos a luz solar por um período mínimo de 4 horas. Porém, atentar-se aos dias muito quentes e secos, em que este tempo de exposição poderá ser menor.

  • (3) De mês em mês crie o hábito de revolver o solo com um ancinho (rastelo de jardim, ou até mesmo um garfo) tomando sempre cuidado com a raiz. Após revolver o solo, adube as plantas como húmus ( cerca de duas colher de sopa cheias por planta é o suficiente). Retire pequenos matinhos que crescem ao redor das plantas e as folhas secas. Regue. 

  • (4) As podas geralmente ocorrem com a finalidade de consumo. Recomenda-se para ervas que possuem folhas como o manjericão e orégano destacar com as mãos, sem destacar o caule. Já as ervas como alecrim, tomilho e salsa podem ser retiradas diretamente dos galhos em um movimento  da parte mais próxima a raiz em direção ao ápice do galho. 

  • (5) Caso ocorra ataque de pragas, dependendo da dimensão é possível realizar a eliminação manualmente. Caso a infestação persista, invista em um inseticida natural para o controle. Entretanto, deve-se prestar atenção em qual tipo de praga está atingindo as plantas. As pragas que mais comumente tendem a aparecer em temperos são os fungos. O surgimento dos fungos, está ligado principalmente ao excesso de umidade no solo, devido a rega abundante. 



sexta-feira, 9 de junho de 2017

Ideias de Cultivo em Casa (1) - Como Montar Uma Mini-Horta Caseira


        O ato de plantar e colher um alimento dentro de casa, muda a relação que tecemos com a comida e com o meio ambiente. Essa relação de proximidade gera maior consciência sobre a produção de resíduos orgânicos e aumenta a utilização eficiente do uso da terra urbana. Uma horta pode ser construída em qualquer ambiente urbano, seja diretamente no solo, em canteiros suspensos, ou até mesmo em pequenos vasos onde não há disponibilidade de espaços extensos.
 
       A finalidade deste post é despertar a consciência ambiental através do resgata entre o contato com a terra e a produção de alimentos de forma simples, e em lugares onde não há tanto espaço disponível. para esta finalidade, o o cultivo de temperos é o passo ideal! As ervas podem ser facilmente cultivadas em vasos individuais, ou em conjunto com outros tipos.
      Os utensílios básicos necessários para montar uma mini horta são:


        Como montar:


  •      (1) O sistema de drenagem é fundamental para que a planta cresça, além de evitar que o solo fique encharcado e que as raízes apodreçam. Primeiro verifica-se se o vaso escolhido possui furos para que a água escoe. Após a verificação, deve-se cobrir o fundo do vaso com a argila expandida, e em seguida deve-se cobrir com um pedaço de filtro (areia). A argila depositada no fundo da jardineira impede que haja excesso de umidade na terra, além de prevenir que haja a obstrução dos furos. Já a areia evita que a terra se misture com a argila;
  •      (2) O substrato utilizado pode ser preparado a partir de uma mistura de três partes iguais de terra, composto orgânico (húmus) e areia. Deve-se preencher o vaso e fazer uma espécie de "cova" para abrigar o torrão das mudas utilizadas;
  •      (3) Delicadamente deve-se colocar na cova feita no solo até cobrir o torrão;
  •     (4) O último passo é cobrir a terra com o material de sua preferência (pedras, folhas secas, palha). A cobertura do solo pode limitar o crescimento de ervas daninhas e conservar a umidade do solo. 

terça-feira, 6 de junho de 2017

Sustentabilidade e Compostagem

Existem tipos diferentes de resíduos, cada um com necessidades e possibilidades distintas de tratamento, portanto ‘lixo’ é uma forma inadequada e antiga de se referir aos resíduos que produzimos, pois grande parte deles (secos e úmidos) podem ser reaproveitados.
Os resíduos secos como papel, plástico, metal e vidro, geralmente são reciclados ou reaproveitados através de processos específicos para obter uma “nova“ matéria prima ou são utilizados para a produção de artesanato, por exemplo. Já os resíduos úmidos, são os resíduos orgânicos produzidos em casa, feiras, e outros, que podem ser reciclados por meio da compostagem doméstica/caseira.
Na cidade de São Paulo, os resíduos orgânicos representam 51% dos resíduos domésticos, seguidos pelos resíduos recicláveis secos (32%) e, por fim, dos rejeitos (17%). Dessa forma, é possível observar a grande importância que a compostagem doméstica/caseira possui. A partir dela, pode-se ajudar de maneira sustentável a diminuição da quantidade de resíduos enviados aos lixões e aterros sanitários, evitando gradualmente os danos causados ao meio ambiente.

O que é compostagem e quais os modelos mais utilizados?
A compostagem é um processo biológico em que microrganismos degradam a matéria orgânica gerando um composto, adubo natural de aspecto semelhante ao solo. Os dois modelos caseiros mais utilizados são a compostagem em recipientes e a vermicompostagem.
A presença de oxigênio é fundamental para que não ocorra a formação de odores fortes causados pela fermentação e putrefação dos resíduos, saber o que colocar e/ou não e a quantidade também contribui para obter melhores resultados da compostagem.

O que colocar, evitar e não colocar na composteira doméstica:


* Não podem estar temperados com sal, pimenta, vinagre e etc.
Evitar: Guardanapos e Papel Toalha.
Não colocar: Fezes de animais domésticos, Papel higiênico.


O que é produzido e como utilizar?
O composto sólido pode ser utilizado tanto para adubar diretamente as plantas como para revitalizar vasos e melhorar terras enfraquecidas a serem usadas em novos plantios.  
Com o composto líquido as plantas absorvem os nutrientes com muita facilidade, mas ele deve ser diluído na proporção de 1 parte de composto líquido para 10 partes de água, e a adubação não pode ser diária. É recomendado um intervalo de pelo menos uma semana entre as aplicações.
  
Quer saber mais sobre o assunto e aprender como fazer a sua própria composteira? Acesse os links abaixo:
Como fazer uma compostagem caseira/doméstica
Curiosidades Lixos e Compostagem
Importância da matéria seca na compostagem

Referências Bibliográficas:
Manual de Compostagem Doméstica com Minhocas
Manual para gestão de resíduos orgânicos nas escolas

Manual Básico de Compostagem - USP Recicla

segunda-feira, 5 de junho de 2017

Dia Mundial do Meio Ambiente

     Dia 5 de junho é dia de celebrar o que nos mantém vivos: a Natureza. Com o intuito de chamar a atenção para os problemas ambientais e para a importância da preservação dos recursos naturais, a Organização das Nações Unidas criou o Dia Mundial do Meio ambiente. 

   Procurando promover práticas que envolvam a temática desta data surge a Semana do Meio Ambiente. Durante estes cinco dias são promovidas atividades como palestras em escolas, workshops abertos ao público sobre diversos temas referentes ao meio ambiente, como reciclagem doméstica, coleta de lixo nas praias e parques, plantação de mudas de árvores em campos e parques públicos, bem como promover a conscientização da população para o consumo sustentável. 

      A programação desta semana fica a cargo de cada cidade/estado. Em São Paulo, o Dia Mundial do Meio Ambiente será lembrado com programação especial entre os dias 27 de maio e 7 de junho, a programação das atividades pode ser encontrada no site da Secretaria do Meio Ambiente, clicando AQUI

     De forma a participar deste movimento promotor do meio ambiente, nós da Horta Comunitária FSP-USP abordaremos ao longo da semana, dicas simples e informações básicas sobre a temática, fiquem de olho e acompanhem as postagens!!

quinta-feira, 1 de junho de 2017

6ª Mostra Ecofalante de Cinema Ambiental

Entre os dias 1 e 14 de junho acontece em São Paulo a 6ª Mostra Ecofalante de Cinema Ambiental. O projeto permite a discussão de temas socioambientais explorando o universo audiovisual. A programção completa, os locais das atividades e outras informações podem ser encontrados aqui