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Mostrando postagens de Dezembro, 2015

Planta da Semana: Boldo!

Conheça mais sobre o boldo e prepare um delicioso chá! :-)



Planta da Semana: Alecrim!

Receita: Torta salgada de vegetais

Receita que resultou em um preparação super deliciosa!  Foi servida no evento Plantando consciência e saúde:  Reaproveitamento e sustentabilidade.
Torta salgada de vegetais

Ingredientes – massa

2 colheres de (sopa) de chia
6 colheres de (sopa) de água
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de milho amarela (flocos triturados)
1 colher de (sopa) de fermento
1 colher (chá) rasa de sal
¼ de xícara de óleo
1 1/2 xícara de água (aproximadamente)


Ingredientes - recheio

1 cebola grade picada
1 colher de óleo
temperos a gosto ( pimenta, páprica, orégano, etc.)
3 tomates pequenos sem sementes picados
½ xícara de salsinha picada
1 cenoura picadinha
milho (opcional) ½ xícara de azeitonas verdes picadas

Modo de preparo - Recheio
Refogar a cebola, depois acrescente os tomates, cenoura e deixe até ficar macia, junte os temperos, deixe refogar por aproximadamente uns 3 minutos, desligue e acrescente as azeitonas picadas e a salsinha. Deixe esfriar para usar na torta.

Modo de preparo - Massa
Mist…

Plantando consciência e saúde: reaproveitamento e sustentabilidade - 26/11

 Visita dos alunos da Faculdade de Medicina ao Laboratório de Técnica Dietética:





Roda de conversa:





 Muito obrigado a todos que participaram do nosso evento!