"Poder terapêutico da terra"; "benefícios da conexão com a natureza"; "leveza do ar limpo e verde" - são todos emblemas que revitalizam certo estado de paz após o contato com a natureza e cuidado com a terra. Associações como essa têm como consequência o positivo crescimentos de propostas como o cultivo de hortas em hos pitais, unidades psiquiátricas , lares para idosos, espaços comuns. Em contrapartida, o estilo de vida tipicamente urbano dá-se como estressante devido a fatores distintos: trânsito, longa jornada de trabalho, superpopul ação, poluição sonora e de luzes, ambientes mais fechados. C ientificamente propõem-se ativos seres vivos causadores da agradável sensação após o contato com a terra: chamam-se Mycobacterium vaccae . Foto retirada de: http://www.residenciaprimaveras.com.br/fotos/horta-terapeutica Mycobacterium vaccae são bactérias específicas do solo que estudos apontam poder aliviar s intomas comportamentais do estresse
O vídeo “Colha à Vontade” foi produzido pelo Projeto Horta da FSP, com direção de Marcos Warschauer e Rodrigo Tomaz e apoio da Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária da USP, por meio do 3º edital Santander/USP/FUSP de fomento às iniciativas de cultura e extensão /Santander Universidades, e Instituto Humanaterra. O vídeo tem duração de 15 minutos e está baseado nas reflexões de Claus, um gnomo que mora no jardim da universidade e busca, por meio do cuidado com a terr a e com as plantas, contribuir com o bem-estar e a harmonia das pessoas que por ali transitam. Por meio das reflexões de Claus e dos depoimentos dos participantes das atividades na horta são abordados temas importantes sobre alimentação, nutrição, segurança alimentar e nutricional e sustentabilidade, propondo uma nova perspectiva na relação entre o ser humano e a natureza e a produção de alimentos. O Projeto Horta da FSP existe desde 2013 na Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo como u